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因检出二氧化硫残留量超标，北京市食品安全办严令，北京一品鲜森林食品有限公司生产的“一品鲜”桶装野山菌等17种蘑菇在全市下架。食品安全办同时发布消费警示：选购袋装、罐装瓶装、桶装蘑菇类产品须小心。
近期，该市工商局对全市部分大型农副产品批发市场销售的42种袋装、罐装瓶装、桶装蘑菇进行了抽检。结果显示，有17份样品二氧化硫残留量超标，合格率仅为59.5%。不合格样品多为桶装食用菌。工商人员说，这些不合格产品大多包装简陋，不规范。而食品专家也指出，造成二氧化硫超标的主要原因是不法商贩用其给蘑菇漂白，使蘑菇产品颜色好看，并延长食品的保质期，但人体摄取后会对肠胃造成损害。
北京市食品安全办就此提醒，请消费者和各类餐饮经营主体，在选购袋装、罐装瓶装、桶装蘑菇时，最好选择正规厂家有明确生产日期和保质期的产品，并要求经销方提供正规检测单位的检测报告。
北京市食品安全办昨天根据评估小组实地考察和评估结果宣布：恢复天津宝迪农业科技股份有限公司肉类加工分公司猪肉进京资格；要求该公司在出境动物检疫证上加盖宝迪特殊标志及防伪标识，并将票样在本市有关部门和其挂钩的批发市场备案；同时目前只限该公司在大洋路批发市场销售。
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